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品味台北:台灣首都的藝術、美食與房地產

2020.03.25 Luxury Defined 編譯: 住邦佳士得國際資產

與中國,日本和菲律賓為鄰,台灣的首都台北市具有獨特的文化融合, 並進一步影響台灣這座海洋孕育的島嶼上的語言、宗教、藝術與美食。 台灣的首都台北是一個熱情活躍的中心樞紐。充滿著多樣的傳統和文化,其城市風格既有著華人區大都市帶的靈魂,又與日本文化中古靈精怪的特性交織在一起。以其創新而著稱,並以出色的基礎與交通設施、醫療保健與教育環境吸引來自四面八方的人湧向這座酷炫新潮的首都,當然,這座城市的房地產市場也不斷蓬勃發展著。 「台灣充滿自由、民主與卓越的安全性*。」佳士得國際房地產公司台灣的獨家機構,住邦佳士得國際資產的總裁Michael劉說道:「台北市擁有多種文化和價值觀,加上可負擔得起的醫療保 健、人身安全和普遍的友善,使台北成為生活和投資的理想之地。」

*註:近期面臨武漢肺炎(COVID-19)全球大流行,臺灣因17年前SARS防疫經驗,超前部署、謹慎以對,獲得全球媒體正面報導達234篇。

設計是台北街頭的中心主題,部分的現代藝術裝飾亦可以在台北101大樓的附近與低樓層看到。 圖片來源:Alamy 橫幅,圖片來源:Getty Image 。

Where to Stay

擁有420間客房的香格里拉遠東廣場飯店位於台北大安區的中心位置,從這座43層建築的頂層面向著雄偉的台北101摩天大樓,您可以輕鬆掌握整個台北市的風貌。這裡有著無可挑剔的亞洲風格款待,精巧的設施從屋頂泳池到消除時差的水療中心一應俱全,當然還有不少於九種的餐飲選擇,其中包括香宮(Shang Palace),供應著如香脆的烤鴨、新鮮玉米肉誒甜玉米湯等令人驚艷的美味粵菜。

台北華麗的文華東方酒店的大堂以巨大的水晶吊燈做為裝飾主軸。

另一方面,在台北市的主要動線敦化北路,可以看到東方文華酒店宏偉的歐洲風格建築以及懸掛於外牆上的該品牌備受信賴的豪華旗幟。各種豐富的細節設計充斥於酒店中,如接待大廳的巨大水晶吊燈、寬敞的水療中心、六家酒吧和餐廳(包括米其林一星級的中式餐廳「雅閣」)都進而提升住客的觀感體驗,酒店位置靠近台北小巨蛋和福建街,方便住客漫步這條以設計師精品店與咖啡館等聞名的街道區域。

Bencotto餐廳在別緻典雅的環境中提供精緻餐飲,這是台北文華東方酒店的六種飲食之一。

Where to Eat and Drink

飲食這件事在台灣被嚴肅且認真的看待。數百年來不同文化與飲食的引進與融合,台灣的餐飲有著複雜多樣的變化與不同於傳統定義的美味,多數料理具有濃厚的中國風味或帶有顯著的日本特色。

台北繁華的夜市是品嚐從紅燒牛肉湯麵、刈包或無處不在的珍珠奶茶等廣為大眾所愛喜歡的菜品的最佳地點,但台北市同時也充滿著米其林的星光燦爛,24家備受矚目的星級餐廳也有著老饕的愛好與支持,鞏固該市身為亞洲最佳美食目的地之一的美譽。

名單頂端唯一一家三星級餐廳是台北君品酒店的「頤宮」(Le Palais)。儘管名稱上有法國的綽號,但頤宮以由廚師陳偉強精心製作的粵菜聞名。

淡水河蜿蜒穿過台北,沿著它的單車徑能為遊客和市民提供欣賞城市風光的絕妙方式。 圖片來源:Alamy。

Where to Shop

於2016年被指定為世界設計之都的台北是創新的代名詞。其強烈的藝術和設計環境也孕育了眾多如DLEET和YENLINE等新興且充滿開拓性的品牌,使這座城市躋身國際時尚潮流之列。

台北市的寶麗廣場(Bellavita)是購物者尋找諸如Louis Vuitton、Chanel和Dior等高端時尚品牌的樞紐。 圖片來源:Alamy。

在台灣知名的書店品牌誠品生活松菸店(Eslite Spectrum Mall),其一樓的AXES(Apparel X eslite spectrum)是造訪台北時必去的時尚、珠寶和鞋類(如雕刻鞋Abcense)品牌平台。而當談到國際設計師品牌,台北亦有許多大型購物中心,若是前往台北101或寶麗廣場(Bellavita),當代知名的國際品牌如Chanel、Dior或Tiffany&Co等,也是應有盡有。

What to See

台北市立美術館在三十多年前開放時,引領著當代藝術的發展。緊隨其後的則是台北當代藝術館和數年後的松山文化創意公園正式啟用。

台北市立美術館於1983年首次開放,它啟發了藝術界運行更多的畫廊並鼓勵進行多方藝術的嘗試。 圖片:Alamy。

但是除了主要機構外,藝術行業在早已興起,從Caves Art Center(敦煌藝術中心)到誠品藝廊Eslite Gallery(誠品藝廊)的許多畫廊推動著台灣的藝術大旗,隨後還有如Double Square(双方藝廊)和Nunu Fine Art(路由藝術)等新畫廊的崛起,以及從營運歷史最久的台北國際藝術博覽會到最近開始舉行的當代藝術博覽會,都意味著這座城市的創造力正在蓬勃發展。

Where to Buy Property

得益於其生活的高質量,台北向來為外國人選擇定居最多的東亞目的地之一。然而隨著於中國工作或生活的台灣企業家中出現了返鄉潮,導致辦公室租金激增,並最終導致了住宅需求的繁榮,尤其是在著名學校如TAS(台北美國學校)或台北私立復興中小學等附近的現代高層公寓。

如今Google、Facebook和Yahoo都已將台灣視為其重要的技術部署地置。不僅策劃大舉投資,也在城市中租賃大樓與辦公室等,這些都增加了本地買家的信心,也讓台北的房地產市場的回溫上升逐漸被看到。

松山文創園區的巴洛克式花園在城市喧囂中提供了一個寧靜的休憩場所。 圖片來源:松山文創園區。

松山文創園區的巴洛克式花園在城市喧囂中提供了一個寧靜的休憩場所。 圖片來源:松山文創園區。

「我們致力於促進全球競爭,並使台北成為全球華人生活的第一地點。」Michael劉說:「政府已高度重視城市更新、基礎設施和軟實力,未來也將增強台灣的國際競爭力。」

從台北101大樓頂部的視野可以俯瞰整個城市與鬱鬱蔥蔥的山脈。 圖片來源:Getty Image。

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